油类食物的禁忌

    猪脂

    （1）服降压药及降血脂药时不宜食用

    （2）不宜用大火煎熬后食用

    （3）不宜久贮后食用

（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油

    菜籽油

    （1）菜籽油经高温处理后贮存

（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用